REGION. Wer von den Mitstreitern am meisten Punkte erhält, gewinnt die St. Galler Woche. Gestartet wurde gestern abend im Restaurant Rössli in Kirchberg. Heute folgt das «Time Out» in der Curlinghalle in Niederuzwil, morgen Mittwoch das Restaurant und Hotel Bären in Bazenheid und am Donnerstag das Restaurant Hirschen in Bütschwil. Den Abschluss bildet am Freitag das Restaurant Krone in Jonschwil. Ausgestrahlt wird die Sendung jeweils um 18.15 Uhr auf SRF 1.
Geschichten und Erlebnisse
Das Sendekonzept ist einfach: Jede Woche gehen fünf Stammgäste fünf Tage lang auf Beizentour in einer Schweizer Region. Jeder von ihnen stellt an einem Tag der Woche sein Lieblingsrestaurant vor und versucht die anderen davon zu überzeugen, dass seine Beiz die beste ist. Die Stammgäste zeigen, was ihr Restaurant so besonders macht und was für Geschichten und Erlebnisse sie damit verbinden.
Jagd nach Punkten
Am Ende jeder Folge bewerten sie den gesamten Abend nach den vier Kriterien Ambiente, Essen, Service und Preis-Leistungs-Verhältnis und vergeben zwischen 0 und 10 Punkten. Die Beiz, die am Ende der Woche am meisten punkten konnte, gewinnt eine Auszeichnung und zusammen mit dem Stammgast 1000 Franken.
«Gute Werbung»
SRF positioniert «Mini Beiz, dini Beiz» als kulinarische Reise durch die Schweiz, «jeden Tag neu und überraschend». Gastro-Wil-Präsident Norbert Epple gefällt's: «Gute Werbung für die Gastronomie - trotz schwieriger Vergleichbarkeit.» (hs)
